虽说如此,但是牛奶和奶粉的主打方向仍然不同,譬如……
宝宝什么时候才可以喝牛奶?
正常情况下,如果宝宝对牛奶没有过敏或不耐受情况,那么满1岁后就可以喝牛奶了。
美国儿科学会及世界卫生组织都曾建议:宝宝满1岁就可以喝牛奶。
那么,为什么宝宝1岁后才可以喝牛奶?
原因很简单!宝宝1岁前,母乳和配方奶粉占据“主场”优势,当宝宝1岁后,一日三餐才是最重要的营养来源。
况且,宝宝的胃肠道、肾脏等器官发育不成熟,牛奶中的某些营养成分不易被吸收,可能会加重肾脏负担。
配方奶是特意给宝宝调配的,所以不存在这种情况。
因此,宝宝1岁前主打母乳和配方奶粉,1岁后就可以慢慢尝试牛奶了。当然,我们并不排除宝宝不爱喝牛奶,喜欢喝奶粉的情况,因宝而异吧!
相信宝妈、奶爸给宝宝喝了这么多年奶粉,一直都觉得奶粉营养价值更高,其实这是错误的,真相就是奶粉和牛奶营养价值相差不大,各有“主场”,它们都是宝宝的最爱饮品!
小贴士
①若是宝宝尝过口味丰富的佳肴后,就会抵触无味的牛奶或奶粉。
这时候商家为了宝宝接受,卖得更好,就会在奶粉/牛奶中添加蔗糖、葡萄糖浆、香精等添加剂,这对宝宝的健康是不利的;
②根据居民膳食指南推荐,宝宝每天要吃相当于300g的奶制品:
a.牛奶:300ml
b.奶粉:按照比例,用50g奶粉冲调出300ml的配方奶。(冲调温度建议在40℃~70℃)
如何挑选合适的牛奶和奶粉?既然我们知道牛奶和奶粉都适合宝宝,那么下一个问题就非常清晰了,家长如何挑选合适的牛奶和奶粉?我们挨个分析!
1.适合宝宝的牛奶(红榜)
①鲜牛奶
鲜牛奶,也叫巴氏消毒奶,它是通过控制一定温度消灭奶中的有害菌,最大程度保留牛奶的风味、营养成分及部分有益菌。
这种方法的创始人是法国微生物学家巴斯德,曾经挽救过法国的酿酒业。
②纯牛奶
一般而言,纯牛奶的包装袋上都会标注:超高温灭菌奶。
高温温度:135℃~150℃
纯牛奶的优点就是容易储存,不需要冷藏,只要避光避高温就可以。
但是缺点也很明显,那就是经过高温灭菌后,口感和营养成分都会下降一个层次。
不过嘛,都可以给宝宝喝!
小贴士
当然,市场上的牛奶种类太多,根据不同种类,我们也可以划分成不同年龄人群!
a.全脂牛奶:脂肪含量达到3%,适合各年龄人群,特别是孩子和孕妇,可以提供能量;
b.半脱脂牛奶:脂肪含量达到1.5%,适合老年人;
c.脱脂牛奶:脂肪含量达到0.5%,适合有心血管系统疾病的患者;
d.舒化奶:适合乳糖不耐受、喝牛奶会拉肚的人。
下面这几种牛奶,一丁点都不要给宝宝碰!(黑榜)
①生牛奶
生牛奶,顾名思义,就像我们刚挤出来的羊奶、牛奶,就属于生的,没经过灭菌处理,奶中可能携带各种细菌,宝宝喝了就可能拉肚,甚至导致更加严重的疾病。
②儿童牛奶
无论是儿童牛奶,还是儿童零食、儿童酱油等贴着“儿童”二字标签的食物,都可能不适合儿童。
譬如儿童牛奶,为了让宝宝更容易接受,会添加香精和甜味剂。
③乳饮料
乳饮料的蛋白质低,糖分却很高,营养结构失衡,已经不属于牛奶的范畴,不宜给宝宝喝。
下面这几种牛奶,可以给宝宝喝,但要注意量!(橙榜)