而血雉吃东西的时候极为有趣，它很少用鸟嘴或者脚爪刨东西吃。它会用尖利的嘴巴快速啄取食物，然后吞下肚。为了保证自己的食物不会被其他动物盯上，血雉会边走边吃，不会在原地停留太长的时间。
血雉是什么动物？血雉并不具体指哪一种动物，它是一个大的动物分类。全世界一共有12个血雉亚种，其中中国的血雉品种就占有8种。血雉的共同特征则是长有血红色的眼睛、脚趾以及鸟嘴，它的名字也是这样而来的。
除此之外，血雉的外貌也不尽相同。雌性血雉的羽毛颜色相对朴素，而雄性血雉的羽毛颜色则比较鲜艳。不同地域的血雉羽毛颜色也不一样，甘肃省境内的血雉颜色最为独特。它的颜色为漂亮的翠绿色，因此它在当地被叫做绿鸡（雉在古代意思为野鸡）。也有人觉得它的羽毛十分像柳叶，而把它叫做柳雉。
有人认为血雉并不属于雉科动物，而应该属于鹌鹑科动物。但是严谨的生物学家对血雉亚种与雉属、锦鸡属动物（雉科动物代表）、血雉亚种与鹌鹑属、石鸡属（鹌鹑科动物代表）的基因进行比较，得出了血雉属于雉科动物的结论。同时，生物学家也发现了血雉的起源地，那就是——横断山脉。
血雉是极为小心谨慎的动物，但还是难逃天敌捕食的命运。天敌的捕食导致血雉种群数量大减，但并未有灭绝的风险。
在所有对血雉构成威胁的动物中，乌鸦做得最过分。这是因为它会用嘴巴叼开血雉精心布置的“伪装网”，然后掏鸟蛋吃。这是知名生物学家陈旭于2007-2010年期间在兴隆岭考察时，发现的现象。陈旭的发现解答了为何血雉繁殖率极低的问题，同时也判明了乌鸦为血雉的头号天敌。
因此，我国把血雉认定为国家二级保护动物，并开始着手布置保护血雉的工作。而对于血雉来说，保护它最好的方式是建立自然保护区。这是因为从统计数据来看，两个自然保护区境内的血雉数量都在稳步增长。
血雉用绝食自*，捍卫了自己最后的尊严。野生动物用死捍卫自己的“气节”，这实在是让人感叹。血雉虽然小心谨慎，但是仍然难逃失去幼崽的命运。
我个人觉得，如果没有人类的合理干预，血雉很难逃脱濒临灭绝的命运！
