血雉的分布随季节变化而垂直迁徙，在寒冷的冬季，它们生活的最低海拔是2000米。它们向下迁徙倒不是因为怕冷，主要是为了觅食。
在冬天和春天，血雉主要吃树木的嫩叶、芽苞、花序；在夏秋季节，则觅食草本植物的鲜嫩枝叶、浆果、种子。
血雉的食性是非常杂的，连苔藓和地衣都吃，目前记录到血雉的菜单有90多种食物，它们进食时主要是用嘴巴啄食，很少用爪子刨食。
血雉的繁衍血雉的繁殖期是4月下旬-6月，根据地区和分布海拔有一定差异。在繁殖期开始阶段，激烈的争偶斗争就展开了。
期间，雄鸟会向雌鸟求偶，若是追求者大于或等于2，那势必要展开一场战斗。此时，雄鸟会头对头地啄击对方头部，攻势凶猛，直到另一方投降。
战胜的雄鸟自然就跟雌性配对了，他们是一夫一妻制，配对成功后就会筑巢和交配，而没有配偶的雄鸟则会三五成群游荡。
大约5月初，血雉开始筑巢产卵。它们通常会选择高山的草礅、树基洞穴、小岩洞作为巢址，用蒿草、苔藓、羽毛铺垫筑巢。
筑巢之后就可以产卵了，雌鸟每隔2-3天产1枚卵，等到产下4-8枚时开始孵化。
