河南正宗肉丸子做法,正宗的河南肉丸子的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 13:48:12

河南正宗肉丸子做法,正宗的河南肉丸子的做法(1)

台湾爽脆肉丸简介

河南正宗肉丸子做法,正宗的河南肉丸子的做法(2)

一、台湾爽脆肉丸的市场前景:现在人们对肉丸的口感要求越

来越高,追求更有弹性、更爽口、脆嫩的高质量肉丸。台湾爽脆丸正

适合食客们的时尚要求,一上市就风靡各地市场。开店专营台湾爽脆

丸是合潮流的生意。

二、台湾爽脆肉丸的产品特点:台湾爽脆肉丸是以猪、牛、羊、

鱼等动物瘦肉为主要原料,运用现代新工艺精制而成,风味鲜美,营

养价值高,不用油炸就能达到香气扑鼻、催人流涎,爽口脆嫩、低脂、

弹性好,久煮不烂、口感佳、味道独特、吃了不上火。烹饪上可汤、

可煲、可炒、可炸、可烤、可涮。一上市就风靡各地市场。投资可大

可小,可手工制作仅需锅、炉、盆等工具,投资不过 300元。场地有

一间 10 平方米的房屋即可。一年四季均可生产经营,手工制作,每

人日产肉丸 60-100斤;每斤成本 3-5元(以鲜肉 6.5元/斤计),市

售价 5-8元,除去开支,每公斤至少获利 4元以上。如经营得当每人

每天可纯收入二三百元。河南的马女士专门加工台湾爽脆肉丸,她除

了零售,还往县城各饭店、宾馆、食堂批发,因为口感好都愿意要,

她每天都能卖出 150多斤!

台湾爽脆丸主要品种有:爽脆牛肉丸、羊肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、

鱼丸等二十多个品种。

三、台湾爽脆肉丸的投产条件:可大可小,即可手工即可直接出

丸,手工制作仅需锅、炉、盆等工具,投资不过 300元。又可大规模

生产需要另购一台肉丸机,投资 1300-2000 元即可。场地有一间 10

平方米的房屋即可。效益分析:一年四季均可生产经营,手工制作,

每人日产肉丸 60-100斤;机械生产,2人日产 800-1500斤,每斤成

本 3-5元(以鲜肉 6.5元/斤计),市售价 5-8元,除去开支,每公斤

至少获利 4元以上。按每天生产 150公斤专对肉菜市场批发,每斤最

低获利 2元计算,每天可纯收入 300元。

本视频仅供参考,无配套教程资料。如果看了视频之后觉得还可

以,请到相关培训学校学习,可以学到真正的最新技术。

台湾爽脆肉丸的营销方法:

1、在肉菜市场设立销售点进行批发、零售。首先,要树立台湾

爽脆肉丸的牌子,制作条幅挂在店面墙上和街区显眼处,以求扩大影

响力,吸引客户,让事实证明该肉丸的与众不同,可在开业的 30 天

内备一套灶具烧丸汤,进行免费品尝,先尝后卖活动,以迅速扩大该

肉丸的知名度。

2、向一些餐厅、酒店、食品店、超市、火锅店等开展配送服

务,送货上门。

3、打开农村市场。农村办红白喜事一般都有几十桌,若每桌

需用 1斤肉丸,一场席面需用几十公斤,市场前景十分广阔。

4、在生产肉丸时要用新鲜的肉类原料。不掺假,不使用防腐

剂、增白剂等有害成份,做到天然绿色有特色,生产场地、工具、干

净卫生,严格执行国家的食品卫生标准。诚信待客,诚实做人,这样

才会使生意立于长久的不败之地。

河南正宗肉丸子做法,正宗的河南肉丸子的做法(3)

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