开封肉丸子做法,北方肉丸子的配方

4、淋上些许酱油，这道经典的传统名菜就完成了。

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材 料

碎牛肉450g；碎猪肉450g；食用油50g（用于煎煮）：菠萝50g；

拌肉用料：洋葱2个，切碎；料酒10g；盐3克；玉米淀粉20g；大蒜3瓣；鸡蛋2个；白醋2茶匙；蜂蜜2茶匙；胡椒粉1茶匙；五香粉1茶匙。