肉 酱 凉 拌 面
用料
面条 / 猪肉末 150g / 黄瓜
干辣椒 / 花椒 / 料酒1汤匙 / 生抽适量
白醋适量 / 砂糖 10g / 黑胡椒粉 1 茶匙
花生酱 3 汤匙 / 麻油少许/ 洋葱半个
1. 蒜头切片，洋葱切粒，黄瓜洗净切丝；
2. 猪肉末加入料酒、生抽、砂糖、胡椒，腌制20分钟；
3. 花生酱加入少许砂糖、白醋和温水搅拌至顺滑；
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