反式脂肪，又称为反式脂肪酸、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸，又有笨蛋脂肪之称。在我们日常饮食中，人造反式脂肪是很常见的，比如我们吃的零食、烘焙食品和油炸食品往往都含有人造反式脂肪。
那么反式脂肪酸对孩子的生长发育有哪些影响呢？
由于反式脂肪酸代谢的速度比较慢，容易在体内蓄积，尤其是在血液中堆积，大量、长期的摄入反式脂肪，会增加坏胆固醇的含量，也容易导致肥胖、心脑血管疾病、冠心病、糖尿病等等问题。
另外，对孩子最直接的一个影响，就是导致肥胖。孩子正处于发育阶段，如果摄入较多反式脂肪酸，很容易“横向”发育。
部分临床试验表明，摄入过量反式脂肪酸的孩子，骨龄也会偏大，不仅容易引起性早熟，也可能提前停止长高。
除此之外，如果是孕妇或者哺乳期的妈妈摄入较多反式脂肪酸，反式脂肪酸会通过胎盘、乳汁进入到胎儿和婴儿体内，这类孩子更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响到孩子的生长发育。
下面我们就给大家盘点含有反式脂肪的十大超市热门零食，为了宝宝千万不要买！
✅优乐美奶茶
标注不含反式脂肪酸，但是配料表有植脂末，植脂末是植物油氢化，将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸的，氢化植物油就有反式脂肪。
✅雀巢脆脆鲨
很多人可能都在超市买过雀巢脆脆鲨，而这种巧克力虽然美味，但却含有代代可脂。代可可脂一般常用氢化油作为原料，含反式脂肪的可能性较大。不论代代可脂含量再低，只要含有代代可脂，长期食用脆脆鲨就会对人体造成很多危害。
✅百醇
配料表中含氢化油以及起酥油，起酥油是以低熔点的牛油混合其他动物油或是植物油做成的高熔点油脂，专用做起酥皮的制作，两者都含有反式脂肪酸。
