现在，且末人习惯把且末料分为近矿料和远矿料。所谓近矿料，就是距离城市比较近的矿坑出的料子。由于这些矿坑开采成本比较低，开采得比较早，好料基本开完了；而远矿料是指距离城市较远的矿坑的料子。由于修路费用太大，所以是在近些年料子涨价之后才有人去开采的，料子相对要好很多，但是成本也高很多。
且末产的山料有一个很大的特点，就是油润性都不错，脂份好，能玩出包浆，有的甚至可以与籽料媲美。且末料的色系很全，白玉、青白玉、青玉……而且在雕刻过程中脱青的感觉比较明显。
且末糖玉
说到且末料，就不得不说它的糖料，且末糖料是最为出名，也是产量最高的。且末糖白被誉为帝王玉，以油性好，密度高，糖色美著称。
市场中对且末糖料的认知很高，人们提到糖料首先想到的就是且末糖。好的且末糖确实非常漂亮。最受玩家们喜爱的就是且末金山老坑的红糖料，颜色漂亮均匀、油性十足。
