Mimosa调配酒 图片来源：flouracademy.com
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这一款Prosecco DOC级别的酒，虽然不是最高的级别，但最主要的是它的性价比非常高，又是意大利大品牌，质量是非常有保证的。
因为本身我现在做葡萄酒的工作，所以这款酒我也是喝过很多次，这款酒和香槟来比较的话，它更注重于新鲜水果香气的表达，像吃完面包后、咬了一口酸甜可口的苹果，入口后虽然没有香槟的气泡精细，但气泡感的强度还是非常足，非常的开胃。
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好，这一篇文章就先介绍到这里，后面我还会继续介绍其他高性价比的起泡葡萄酒：
“堪称西班牙的“香槟” —— 卡瓦起泡酒”
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