“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面透着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸，糖葫芦儿好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆”……每到山楂的季节，总是想起这首歌。是的，糖葫芦不仅是一种美味的小零食，更是一种团圆和美好的象征。
这糖葫芦儿我从小就爱吃，别看几十岁的人了，糖葫芦儿仍然是我最爱吃的一种小零食。正因为从小就爱吃糖葫芦儿，所以也学会了自己制作。
做糖葫芦儿不难，只要记住几个关键步骤，就算你从没做过，也会成功的。糖葫芦儿关键是熬糖浆的火候，还有就是冰糖和山楂的比例，这两点掌握好了，一次就成功。几颗山楂1把冰糖，做几串孩子爱吃的糖葫芦儿，做法很简单，赶快给孩子做起来吧！
【冰糖葫芦儿】
食材：山楂适量，冰糖200克，清水200克
制作步骤：1、准备好所需要的食材。先把山楂清洗干净，沥干水分。
2、用小刀子去掉山楂的果蒂，去果核可以用一个粗一点的吸管，从山楂的中间穿过去，很轻松的就把果核去掉了。
