在两广地区，伸筋藤是炖汤的最佳搭档，不论是炖什么汤，只要加上一点点伸筋藤，汤的味道就会变得非常美味。就算是以前从不喝汤的外地人，只要尝上一口用这种植物煲出来的汤，就会马上被征服。正是因为伸筋藤是美味好搭档，并且就算在农村伸筋藤也是一种难得之物，因此，每年到了伸筋藤生长的季节，很多农村人会四处去寻找，一旦找到他们会小心翼翼地把它采集回来，让后晾干以备以后使用。但是由于伸筋藤太少了，因而当地人不会把它经常用来炖汤，只是偶尔为之。
除了是炖汤的好搭档之外，伸筋藤还有极好的药用功效，它对治疗风湿筋骨疼痛有非常好的疗效。因为在潮湿的南方地区，很多人会患上风湿病，尤其是老年人，常受这种病痛的折磨。而伸筋藤就能帮助他们摆脱这种痛苦。
正是因为伸筋藤有这么好的作用，并且现在随着农村城镇化的发展，很多田野都被用来建道路，盖楼房，所以野生的伸筋藤越来越难找了。因此，在春夏之际你在两广农村地区会看到这样的一副景象，成群的农民带着小孩，手里拿着篮子和小䦆头，在乡野间像探测地雷一样找伸筋藤，就算有钱也难买了。
那有人会说，野生不好找可以用人工养殖呀，反正现在科学技术这么发达了。但目前而言还是非常困难，因为伸筋藤对生长环境的要求非常严格，现在科技根本不能进行大规模栽培，只能少量进行。因此人工栽培的伸筋藤在市面上也是很难买到的。
