有一个说法，叫做鱼越大，越不喜欢食荤腥，其实这话并不在理，因为鱼越大，稍微动作一二，对脂肪的消耗就很大，仅凭素食的补充，是不太可能的；但是鱼越大，经历越丰富，对比较荤腥的饵料警惕性就越足；我们想要钓鱼，用商业饵、自制饵都可以，但是想要上大鱼，那自制的素饵比商业饵的效果就好很多，今天就介绍一款自用的诱鱼剂，在家就可以制作，效果好，专诱大鱼，这就是红枣膏。
材料：大枣、蜂蜜、红糖、食盐、味精；红枣最好是新疆和田的大枣，或者是陕西延安的大枣，这两个地方的出产的大枣，个大肉厚，味道甜，其他品种的红枣，味道甜是甜了，但是个头不大，要么就个头大了味不够甜。其他几种材料自不必多说，都是家用食材，一般家中多有备放。
具体做法，取红枣50个，蜂蜜50g，红糖100g，食盐30g，味精10g，将红枣洗干净，取出枣核，切碎，再倒入凉水、蜂蜜、红糖，水只要漫过红枣并超过一指节即可；然后大火烧开后，小火慢炖，并时不时搅拌一下，以免红枣炕底。
小火一直煮成粥状，将食盐倒入，然后不停搅拌，确保食盐均匀化开，然后放到温热，再倒入味精，再次搅拌，一直到凉下来为止，然后把一大张纱布铺到大碗上，煮好的红枣泥倒到纱布上，用纱布把汁液过滤到碗里，把汁液倒入容器，日后使用；剩余的膏状物，可以拿广口瓶密封盛放。
使用：过滤的汁液，在黑坑、野钓时，可以当做液体小药直接使用，用量和普通小药用法一样；红枣膏，可以用开饵水直接稀释后，再开饵使用，枣香浓郁，而且甜味很浓，不管是黑坑使用，还是野钓使用，都有非常好的效果，现在是冬季，不愿意出去冬钓的钓友，不妨在家调制一二，基本上够使用一个季节的。
