一提起薄荷，会让人想起我们常吃的薄荷味口香糖、薄荷味的牙膏、清凉油、薄荷膏等等，它可以做成食品、化妆品、药品，可以食用，可以药用，深受人们的喜爱。
薄荷的叶是成对生长的，叶片的两面颜色是不一样的，叶片朝向天空的一面呈深绿色，下面呈灰绿色，表面还有点皱吧，叶片上面细看有白色短绒毛；杆是方柱形的，毛绒绒的，淡绿色或者有点发紫棕色，杆很脆，折断后中间是空的；摘几片叶子在手里揉搓揉搓，有一股清凉的香气，提神醒脑。
薄荷生于小溪沟边、路旁及山野湿地，或为栽培。在农村人们喜欢在自家的院子里种点薄荷，在城市人们喜欢在花盆里种一盆薄荷，薄荷很好成活，一般夏秋两季茎叶茂盛时采摘，有清凉、止痒、消炎、止痛的作用。
薄荷的家常用法
1.摘几片薄荷叶放嘴里直接咀嚼，清新口气、改善口疮、牙龈肿痛等口腔问题；
2.蚊虫叮咬后，取几片薄荷叶，捣烂敷于患处有消肿止痒的作用；
3. 夏天头晕、头痛，取新鲜的薄荷叶贴在太阳穴位置有提神醒脑，缓解头痛的作用；
4.薄荷茶：取新鲜薄荷叶适量，倒入开水，加入冰糖或蜂蜜，放置到温度适宜即可饮用，淡淡的薄荷香，如果想要薄荷味浓一些，可以取晒*薄荷叶或者多取些新鲜薄荷叶；薄荷也可和茶叶一起；薄荷也可和柠檬一起，加点蜂蜜，淡淡薄荷香气的柠檬茶；
5.凉拌薄荷：取薄荷250克，过水焯一下，捞出挤干水分，根据自己口味适量加点盐、鸡精、糖、醋、蒜末拌匀即可，还可以适当加点花生碎、芝麻都是可以的，凉拌薄荷可是夏天一款抢手菜哦；
6.薄荷还可以做成薄荷膏，蚊虫叮咬后直接涂抹，有消肿止痒的作用。
温馨提示：薄荷有提神醒脑的作用，薄荷佐茶晚上不宜饮用过多，会影响睡眠；孕妇不宜食用，薄荷油对子宫有一定兴奋作用；哺乳期女性也不建议食用薄荷，有抑制乳汁分泌的作用
