制作重点：
1、用炸过葱、姜、洋葱和各种大料的油炒麻辣酱料，炒出来的麻辣酱料更香哦，不能吃辣的朋友可以适当的可以少放点辣椒面和豆瓣酱；
麻辣米线好吃的秘诀在于麻辣酱的炒制，学会了麻辣酱的做法，想吃麻辣米线再也不用出去买，自己在家做，干净卫生，家人吃得更放心，你学会了吗？喜欢吃麻辣米线的朋友快快做给家人尝尝！
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