现在开餐饮店的老板都知道“引流”这个概念，生意不好的老板挖空心思想做引流，生意不错的老板担心营业额下降，也在绞尽脑汁寻找更好的引流方法。有些餐饮店跟我说，明明我们做了引流反而生意越来越差，这是为什么？根据我多年的餐饮经验，今天就跟大家分享一下，餐饮店怎样才能做好引流？
一、在做引流之前，先练好基本“内功”
什么是基本“内功”？也就是大家经常提到的出品，服务和卫生。
出品不但要有标准，还要有自己的特色，定价合理性价比高，更要有“颜值”，在如今这个“看脸”的时代，出品也不例外。
提高服务质量，特别是现在的年轻消费者不但要满足味觉的需要，同时也更需要贴心细致的服务，一旦他们体验好了，就会主动分享给身边的亲朋好友。
环境卫生干净整洁，往往人气很旺的餐饮店，在环境卫生细节上也做得非常好，假如是一家脏兮兮油腻腻的餐饮店，大家可想而知，会有多少客人愿意第二次光临呢？
二、引流的方法
一般餐饮店的引流有三种方法即，
微信公众号写营销软文，店里做营销活动，找第三方平台付费推广，例如美团，或者当地有大量粉丝的大V合作。现在餐饮店基本上都有各自的微信公众账号，利用节假日或者噱头再结合店里同时做好营销引流活动就可以了。一般我不建议找大V合作，最主要原因是他们收费很高（最低6000元），而且，一旦活动结束，人气立即就会掉下来。
三、引流后的顾客维护必不可少
我发现很多餐饮店只是一味的做营销引流，只有做好引流后的顾客维护（建立顾客微信群，会员积分制，社群等），才能让营业额不断攀升。
如果你是正在创业的小白或者是跨界进入餐饮业的创业者，希望在创业的道路上少走弯路，不踩坑，请持续关注我的分享，我是餐饮创业分享达人，我们下期再见
