配料：生牛乳≥99%、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜热链球菌
蛋白质含量：4g / 100g
脂肪含量：4.6g / 100g
碳水化合物含量：5.3g / 100g
钙含量：114mg / 100g
热量：328KJ / 100g
抱着无糖酸奶会酸的预期尝试，入口令人惊喜，酸味被压制的非常淡，丝滑的口感有点儿像冰淇淋，奶香也很浓郁。去官网查了下，原来是用 1.3 倍浓缩的牛奶发酵而成，蛋白质和脂肪含量都比普通无糖酸奶高些，因此拥有了丝滑的口感，但热量也跟着高了。
配料：生牛乳≥99%、乳清蛋白粉、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种
蛋白质含量：4.6g / 100g
脂肪含量：4.8g / 100g
碳水化合物含量：5.8g / 100g
钙含量：131mg / 100g
热量：354KJ / 100g
这款吸吸酸奶是专为宝宝设计的，包装和果泥一样，刚开始尝试酸奶的宝宝也能轻松上手，喂起来非常方便。虽然热量是本次推荐中最高的，但相应的蛋白质、脂肪和钙的含量也更高，因此口感非常顺滑，酸度也被奶香压制的很好，几乎是不会分泌口水的酸度。
这款酸奶还有 2% 和 4% 蔗糖的版本，是通过果蔬酱增加的甜度，如果宝宝已经习惯吃有糖酸奶，可以从 4% 版本开始尝试，然后逐渐向无糖过渡。
味觉的灵敏度会随着浓度降低而慢慢恢复，自从我开始尝试低糖饮食后，喝无糖酸奶越来越顺口，体会到回甘的时刻也越来越多，对甜度的细微差别也能更好的感知，是个非常有趣且健康的变化。
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无糖酸奶宝宝一次吃不完，可以全家人一起喝。大些的宝宝，如果想给他们丰富酸奶的口味，可以试着加入酸酸甜甜的水果，好吃无负担！
最后，分享一个让水果拌酸奶更好吃的小窍门。菠萝、猕猴桃、木瓜、芒果等富含蛋白酶的水果不适合直接拌到酸奶中，蛋白酶会分解牛奶中的蛋白质，让它生成苦味的肽，而且酸奶的粘稠度也会下降。
这类水果可以先加热一下，让蛋白酶失效，放凉后再加入酸奶中，你会发现它们变得更甜更好吃~
参考资料
1、《中国居民膳食指南 2016》
2、《美国儿科学会育儿百科》
3、《婴儿喂养指南 2012》
4、GB 19302-2010《发酵乳》
5、GB/T 21732-2010《含乳饮料》
6、《儿童牛奶、酸奶、奶酪，你应该知道得更多》
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撰文 北北设计 子丸喜四
