之前去超市买了泡椒 刚好家里有点鸡爪就刚好做了个泡椒凤爪！酸辣酸辣的！简直是追剧必备啊！看着电视剧不知不觉就能吃一盘啊哈哈哈
By 大橙子饿了
用料
- 鸡爪 20个
- 萝卜 2个小的
- 泡淑及泡椒水 140g
- 小米辣 适量
- 盐 4小勺
- 味精 2小勺
- 糖 5勺
- 米醋 4大勺
- 生抽 2大勺
- 葱 1根
- 姜 一小块
- 蒜 半头
- 料酒 适量
- 花椒粒（花椒水） 适量
- 八角（花椒水） 适量
- 香叶（花椒水） 适量
做法步骤
1、鸡爪洗净，剪掉指甲
2、冷水下锅，加入葱姜蒜和料酒，大火煮开撇沫，转小火在煮15分钟
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