图文 | 食摄马也 编辑 | 曹一 出品 | 食摄马也
从这一期文章开始,我们将为大家带来“马老师带你下厨房系列”之百变美味黑虎虾,带你探索来自孟加拉深海的极致美味。
黑虎虾从未如此好吃,你绝对没有吃过的灵魂美味,今天就为你解锁!
今天这一道菜是浓香咖喱大虾,原料选用的是孟加拉黑虎虾,推荐喜欢创新口味的年轻人和家庭选择,浓郁的东南亚口味一定可以燃爆你的味蕾。
话不多说,马老师教你亲手做虾。
下面就是咖喱大虾的细致的制作方法啦,想做出浓香四溢的咖喱大虾一定要仔细按照步骤来制作哦~~
准备材料:孟加拉黑虎虾、黄咖喱、紫洋葱、青辣椒、红辣椒、小米辣、香菜、柠檬、椰浆、白糖、蒜。
步骤一:
准备黑虎虾。将黑虎虾解冻后,把虾须、虾脚剪掉,因为孟加拉黑虎虾的品质非常高所以建议不需要开背。