重头戏烤全羊来啦!伴随着热闹的音乐声,载着烤全羊的羊车缓缓推来,紧接着是一声清脆的锣锣鼓声,仪式感十足。
他们家的烤全羊选用的是不满百天的宁夏滩羊,外皮烤制得金黄油亮,香气扑鼻,肉质细嫩不膻,搭配糖蒜、萝卜脆、花生米,生菜等,撒上辣椒面,肥而不腻,满口生香。
一只烤全羊足够多人共享,在这里不用过多顾忌,可以自己动手手撕,也可以让服务员帮忙,大口吃肉的感觉简直是太爽了。
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