吴茱萸为芸香科落叶灌木或小乔木，主要以未成熟的果实入药，性热，味苦辛，常生于海拔1000-2000米林区的阔叶疏林和混交林内及林缘、旷地。近几年，由于野生资源量的不断减少，市场经常出现紧缺状态，价格也呈现上涨的趋势。
吴茱萸的栽培历史大约为300年，主产于我国的贵州、云南、湖南、广西、陕西、浙江等地区。 此外，江西、湖北、安徽、福建等省份也可以种植。为了帮助药农种出优质吴茱萸，农学博士总结出了一整套吴茱萸栽培技术，仅供大家参考学习。
吴茱萸的幼树皮为绿褐色，老时有纵裂，灰褐色，茎有皮孔。植株的叶对生，羽状复叶，小叶5-9枚，小叶有短柄，叶片为长椭圆形，叶缘无齿，叶脉明显凸起，叶面有短绒毛，小叶长度在9-15厘米，宽度为4-6厘米，先端尖，基部为楔形。果实为蒴果，分成4-5果瓣，果实开裂时呈蓇葖果状。吴茱萸的气味浓厚，在每年的9月下旬至10月上旬成熟。
相比于其他作物，吴茱萸的适应性强，沙壤、黄壤、壤土、风化页岩均可以正常栽培。吴茱萸属于典型的浅根系树种，没有明显的主根，有发达的须根群。在重粘土壤中生长缓慢，适应生长在云南、贵州、四川、江西、湖南、浙江、江苏、甘肃、陕西的海拔2000米以下的地区。吴茱萸适宜亚热带气候，1月份平均气温在4-8度，7月份平均气温在20-32度的地区，年平均气温12-20度的地区产果正常。吴茱萸性喜润，常年降雨量在1200毫米以上的地区栽培最为合适。吴茱萸属于较喜光树种，结实时需光量大，虽然在郁蔽条件下都能生长，但生长不太好，结实量低、品质较差。年光照在800-1200个小时最合适。
吴茱萸可以采用分根扦插、分蘖苗栽、枝条扦插和种子育苗等繁殖方法。种子繁殖成的吴茱萸植株结果时间长；分蘖苗栽成活率高，但母枝长势弱，结果往往较少，产量较低，生产上很少用或不采用。
1、枝条扦插
在早春植株萌芽之前，选择1-2年生的健壮吴茱萸枝条，统一剪成20厘米长的小段，每段保持有2-3个芽，上端剪平，下端剪成斜面，两端离芽各1.6厘米左右，以有利于生根发芽。我们需要按照行距25-30厘米、株距12-15厘米进行斜插，入土深度为插条长的二分之一到三分之一，插后把土压紧，千万不要倒插，插后浇水并搭棚遮荫。我们必须保持土壤足够湿润，雨水较多时应及 时排除床内积水，以防止插条霉烂。在插后的1-2 月，就可以正常生根，扦插比较容易成活。在每年的4月下旬，地上部芽抽生新枝，当年幼苗高度可达80厘米左右，即可进行移栽。这种方式繁殖快，繁殖系数大，对母株损伤也少，结果时间早，但成活率低于根插。
2、根插
我们一般选取4-6年生、生长旺盛、根系发达的树作为母株，在每年的2月上旬，刨开树根周围的土壤，切取直径约0.5厘米的侧根，并截成15厘米左右长的小根段做为插穗，按行距70厘米开浅沟，株距设置为15厘米，斜插入沟内，根端微露畦面，并稍加镇压。施草木灰，覆细土稍耙平，再浇少量的清淡沼液，并及时盖稻草进行保温；大约需要一个月左右，植株就可以长出新芽，即可施一次稀薄人畜粪尿或沼液。当年冬季苗高可以达到65厘米左右，当年冬或第二年春即可移栽。根插法简便，成活率较高，生长快，结果早，是高产栽培普遍采用的繁殖方法。
1、选地整地
吴茱萸对土壤要求不严格，一般山坡地、丘陵地、房前屋后、路旁均可以正常种植。中性、微碱性、微酸性的土壤都能生长。苗床以土层深厚、肥沃、排水良好的壤土或沙壤土为好，低洼积水的土地不适宜进行种植。选好种植地之后，每亩土地施用腐熟的农家肥2000-2500公斤作为基肥，深翻后曝晒几天，碎土耙平作成高畦。
2、定植
对于移栽时间，冬栽一般在11月下旬，春栽可以在3月中下旬。在移栽定植之前，我们可以按照行距4米、株距3米进行挖穴，每穴施用基肥或堆肥5-7公斤，并配合人粪尿10-15公斤，与底土拌匀后再栽。保证一穴一苗，在栽种时，使根系舒展，填土后踏实并及时浇水。当水下渗之后，再撒一些松土。一般栽后2-3年，即可开花结果，5-6年后，可以大量结果进入盛果期。
