热天,这碗糖水女人再忙也要喝,清肺润喉,还可以补充胶原蛋白,被称为平民”燕窝“。现在是七月底,天气依然闷热,这时候多数人都喜欢呆在房间里吹空调,吃冰冻的食物,以此来降温,的确这也是夏季应有的生活方式,尤其是在午后能够有一碗冰冻的糖水,那可以说是十分的满足,不仅可以赶走心里的那团闷火,也可以清热。
来深圳之后夏季就很喜欢喝糖水,因为这边天气比较燥热,一碗糖水喝下去很舒服,尤其是喝一碗银耳羹,汤汁浓稠,满满的胶质感,女人喝非常的好,有清肺滋补的好处,据说在古代,天然品相好的银耳,一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品,而现在也被评为“平民燕窝”,所以呀女人再忙也要多喝这碗糖水,滋润养肺,还可以补充胶原蛋白。
银耳羹的做法有很多种,可以直接加糖煮,也可以添加一些其它的食材进去,口感都非常好,像我平时最喜欢喝的就有木瓜银耳汤,红枣莲子银耳汤等,这些起来都很简单,全部食材放进电饭锅里煮上几十分钟就可以出锅,煮一锅可以喝一整天,比起去外面喝要划算,今天梅子就带大家一起来做红枣莲子银耳汤吧,可以在家里做起来哦。
做法如下:
准备材料:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖
1、银耳先提前泡一会,然后洗净用手撕碎放电饭锅里,越碎越好。
2、红枣、莲子、枸杞洗净放进电饭锅里。
3、加适量的水,一大颗冰糖,按下煮饭键。
4、煮至40分钟左右就可以关电了,再焖一会就可以出锅了。
一个电饭锅就可以搞定的糖水,女人再忙也要多喝,不仅可以润肺还能够对皮肤有好处,一碗喝下去满满的胶原蛋白,莲子又有败火的作用,热天喝润喉又下火,煮好后可以直接喝,也可以放进冰箱冷藏后再喝,冰冻过后的银耳汤喝起来更美味。
小贴士:
1、银耳要提前泡开,那样煮的时候更容易出胶。
2、水一定要一次性放够。
3、煮好了可以直接喝,也可以放进冰箱里冷藏后再喝。