大家好,这里是邱哥说美食,中秋节已经过去,假期也在今天结束了,我们又要开启每天早起晚归的忙碌时间。所以,在这个秋天时节,燥热未退的情况下,适合多喝银耳汤,可以润燥养肺,美容养颜,缓解上班的疲劳心境,调节好我们精神状态,提高工作效率。我整理了八种银耳汤的做法,喜欢的朋友,跟我一起来学习吧。
板栗银耳汤
一.板栗银耳汤
食材准备:
板栗,银耳,红枣,枸杞。
做法流程:
1.提前把银耳用温水泡开,再清洗干净,再撕成小朵放入炖锅中。
2.把板栗剥好,红枣去核,分别清洗干净,放入炖锅,加入适量清水。
3.中小火慢炖2小时,再加入适量冰糖,煮至冰糖融化,再加入枸杞子,再焖一分钟左右即可出锅,润燥清热,老少皆宜。
板栗银耳汤
二.莲子百合银耳汤
食材准备:
莲子,百合,银耳,红枣,枸杞。
做法流程:
1.银耳提前用温水泡开,再清洗干净,放入炖锅中。
2.然后把莲子,红枣和百合也分别清洗干净,红枣去核,莲子去芯,一起放入炖锅。
3.加入适量的清水,中小火慢炖2小时,银耳出胶后,放入冰糖继续煮至冰糖融化,再撒入枸杞子,再焖煮一分钟即可出锅,滋补润肺,养肝护肝。
莲子百合银耳羹
三.血糯米银耳汤
食材准备:
血糯米,红花生,银耳,红枣,枸杞。
做法流程:
1.血糯米提前用清水泡半个,再清洗干净,倒入炖锅中。
2.银耳也用温水泡开,清洗干净,撕成小朵放入炖锅中,然后,再把花生和红枣也清洗好,红枣去核,一起放入。
3.再加入适量清水,中小火慢炖2个小时,待银耳出胶后,再放入红糖继续熬煮,煮至红糖融化,再撒上枸杞子,搅拌一下再焖一分钟左右即可出锅,美容养颜,开胃好吃。