12、成品大概就是这个样子,柠檬皮成半透明状。
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13、玻璃瓶冷水下锅,水开后3-5分钟捞出,自然晾干。或者洗好了放消毒柜消毒烘干。柠檬膏趁热装瓶,拧紧盖子,冷却后放入冰箱冷藏保存,保质期可达半年。
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成品图
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1.冰糖最好选择黄冰糖,味道更加浓厚。2.保温的时间要足够,不然柠檬颜色很浅。3.最后不需要收汁,保温十二小时就够了,柠檬膏一冷藏就会非常粘稠。4.放至温热就可以装罐了,不要放冷了,温热装罐是为了密封效果更好;5.饮用时去瓶里夹柠檬片的筷子一定要无油无水。
,12、成品大概就是这个样子,柠檬皮成半透明状。
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13、玻璃瓶冷水下锅,水开后3-5分钟捞出,自然晾干。或者洗好了放消毒柜消毒烘干。柠檬膏趁热装瓶,拧紧盖子,冷却后放入冰箱冷藏保存,保质期可达半年。
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成品图
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1.冰糖最好选择黄冰糖,味道更加浓厚。2.保温的时间要足够,不然柠檬颜色很浅。3.最后不需要收汁,保温十二小时就够了,柠檬膏一冷藏就会非常粘稠。4.放至温热就可以装罐了,不要放冷了,温热装罐是为了密封效果更好;5.饮用时去瓶里夹柠檬片的筷子一定要无油无水。
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