炸麻团,用冷油还是热油,千万别做错,记住这方法酥脆可口吃不够
烹饪小技巧:
1、油温烧至3成热左右的时候便下锅。
2、炸制的过程中,看到麻团浮起来的时候,用漏勺轻轻按压下去,并且反复这个步骤,多次按压麻团才会出现膨胀空心。
感谢大家阅读我的文章暮色影子,豆子家的美食坊。我各大美食网站菜谱撰稿人,视频菜谱签约达人。喜欢的请关注我,点赞,分享和留言,我每天都会更新食谱。留下您宝贵的建议,一起探讨美食美味!声明本菜谱是我的原创,有盗版必究!
炸麻团,用冷油还是热油,千万别做错,记住这方法酥脆可口吃不够
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1、油温烧至3成热左右的时候便下锅。
2、炸制的过程中,看到麻团浮起来的时候,用漏勺轻轻按压下去,并且反复这个步骤,多次按压麻团才会出现膨胀空心。
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