7、搅拌均匀之后开大火煮开,然后盖上锅盖,转小火,继续焖煮半个小时。
8、时间到了就可以关火了,将锅盖打开,煮好的蚕豆盛出来晾凉了之后就可以吃了,鲜香入味,非常好吃,赶紧来试一试吧。
【烹饪小贴士】:
1、加入生抽和老抽都要适量,不然做好的蚕豆颜色太深了,就影响卖相了。
2、蚕豆剥壳之后就需要赶紧吃,不然就口感会变老了。
3、调味料的用量大家根据自己的口味来添加就可以了,喜欢吃辣的话可以多放一点的辣椒。
4、五香蚕豆的做法是非常简单的,大家只要跟着步骤做就可以了,就能做出美味的蚕豆了,快试一试吧。
【文案编辑】目海食王小厨