加什么海鲜，大可丰俭由君。
如今开渔不久，海鲜鲜货比干货划算，我就加了几片鲜鲍、几只鲜虾，又Q又鲜。
咱们广东人家常备的瑶柱、淡菜干、虾皮，也尽可丢进去提鲜。
- 金汤杂粮烩 -
[ 食材 ]
杂粮粥底：玉米碴100g 燕麦米100g 野米50g 花腰豆50g 宣莲50g
配料：鲜鲍鱼2只 鲜虾8只 南瓜300g 姜丝1/2小勺 盐2小勺 胡椒粉1小勺 食用油1小勺 一汁成鲜鸡高汤1条 淀粉水1大勺（可选）清水300g
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食谱 ]
1.燕麦米、野米、花腰豆、玉米碴洗净，浸泡至少2小时，浸泡隔夜更佳
2.第二天将洗净的宣莲和泡好的杂粮，放入高压锅，加入3倍清水、半条鸡高汤，大火上汽后转小火压30分钟
压好的杂粮大约有750g左右，过滤水份，可分装成小份，冷冻密封保存2周，随吃随调味
