牛油果又名乳木果，广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。
牛油果果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。
牛油果对皮肤的功效：
1、保湿
牛油果油是丰富的脂肪酸润肤剂，是众多水果油中最保湿其中的一种，同时是氨基酸蛋白、维他命A、D、E和钾的天然来源，有助补充肌肤的天然水分，所以牛油果滋润度如此高，用来滋润脆弱的眼部肌肤就最为适合。
2、治疗晒伤的皮肤
牛油果油中的抗氧化剂有助于缓解晒伤的症状。油中的维生素E，β-胡萝卜素，维生素D，蛋白质，卵磷脂和必须脂肪酸可以支持愈合并舒缓皮肤。
3、滋润肌肤
其实你可以用牛油果DIY自制天然面膜，其中一个方法是把牛油果肉搅碎并与牛奶混合，然后作为面膜敷脸能滋润皮肤，而且很适合干性皮肤的女生。另外你也可以选择将牛油果肉与蜜糖混合制成面膜，有助去除脸上死皮。
4、改善发质
跟椰子油及亚麻籽油一样，牛油果油都是既可食用还可护发，能为头发提供高效保湿！牛油果油含丰富抗氧化剂及多种维他命，为头发提供重要养份，还有当中的生物素，又称维他命B7，是有助头发增长的。
5、加速伤口愈合
牛油果可以帮助伤口愈合的更加快，必需脂肪酸和油酸在牛油果可促进胶原蛋白合成，这是创造的结缔组织的过程。牛油果中的必需脂肪酸也有助于减少愈合过程中的炎症。
