牛油果油不炒能不能吃,未熟的牛油果可以炒着吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 02:46:01

但是通过吃牛油果油来补充叶黄素,实在是有点强“牛油果油”所难。

因为在我们的生活中,深绿色、黄橙色的蔬菜及鸡蛋黄,包括大部分婴儿配方奶粉中,都含有叶黄素。

如果将牛油果油和任一一款婴儿配方奶粉的叶黄素含量作对比:

牛油果油不炒能不能吃,未熟的牛油果可以炒着吃吗(9)

计算后,哪怕宝宝每天吃10g牛油果油,从中摄入的叶黄素量,都远远比不上配方奶粉。

另外还有宣传称,牛油果中含有丰富的维生素E,可以促进宝宝脑细胞的生长,并且提高记忆力。

而维E的获取渠道,比叶黄素还要广。日常生活中,几乎所有绿叶蔬菜中,都含有维生素E,奶类、蛋类等也有一定含量的维生素E,

结论:

所以,如果宝宝平时正常饮食,并不需要通过牛油果油来补充叶黄素、维生素E。

牛油果油的性价比较低

牛油果作为水果中的“贵族”,本身售价就比较高,因此牛油果油更是售价不菲。

从电商平台上的售价来看,牛油果油价格比核桃油、亚麻籽油都要贵一些。

牛油果油不炒能不能吃,未熟的牛油果可以炒着吃吗(10)

核桃油、亚麻籽油都富含多不饱和脂肪酸,其中核桃油的脂肪酸比例还更接近宝宝所需。

而没有任何优势的牛油果油,居然卖得比这两种油都更贵,实非一个性价比之选。

牛油果油不炒能不能吃,未熟的牛油果可以炒着吃吗(11)

总结:

牛油果油中的多不饱和脂肪酸含量很低,且ω-3、ω-6 脂肪酸的比例不在最佳区间内,因此并不适合作为宝宝的单一饮食用油。

而所谓宣传的富含叶黄素、维生素E,实际每日摄入量都极低,正常饮食的宝宝并不需要从此补充。

如果,家里宝宝吃的是牛油果油。建议再另外添加一两款多不饱和脂肪酸含量较高的食用油换着吃,以平衡宝宝对不饱和脂肪酸的摄入。

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