然后像图片一样把塑料瓶底从底部向上,大概剪到1/2的位置剪成一个个长条。全部剪好之后,打蛋器就制作好了。把剪好的那一头,放入蛋清中快速搅拌。
大概两分钟就可以把蛋清打出细腻的小白泡。
当然制作蛋糕这种程度是不行的,继续打发大概5分钟后就可以制作成需要使用到的蛋白霜了。用塑料瓶制作的打蛋器比购买的手动打蛋器好用,制作蛋白霜速度快,相对来说不累手。
对于经常自己在家制作蛋糕,面包的人来说,电动打蛋器是必备的。但是这种小家电经常容易损坏,坏了之后就需要购买新的。长期下来也是一笔比较大的花费。其实我们可以把电动打蛋器的头留下来,家里如果有电钻的话就可以派上用场了。