大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。
眼下季节常吃瓜,此瓜与虾烧一烧上桌,甘甜鲜美也可清热除烦。“春吃芽,夏吃瓜。”夏天各种瓜果盛长,除了冬瓜、丝瓜、苦瓜等,还有这一种瓜也鲜美,而这种瓜味甘甜鲜美,加入虾仁鲜上加鲜,不仅味道鲜美,也可清心热、除烦,夏天天热,人们容易上火烦躁,多吃一些清淡,鲜美开胃的菜肴,补充多种营养物质,试试这道菜吧。
这道菜简单味美,一个瓜3元钱,加10只虾子焖一焖,经济实惠也味美,家人都爱吃。这种瓜名字为蒲瓜,蒲瓜也分为甜蒲瓜和苦蒲瓜,两者不易区分,只好尝一尝,一般苦味的蒲瓜不要食用哦。蒲瓜,每斤3元,这一个刚好500克,花了3元钱,加入10只大虾可烧一大盘了,味道鲜美,经济实惠的家常菜肴,做法也简单。
蒲瓜也称为葫芦,它是属于葫芦系,南瓜族,其性平味甘,含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种维生素,可炒食、入汤,与虾烧一烧,甘甜鲜美,详细做法呈上,感谢大家支持。
鲜虾烧蒲瓜:大虾10只、蒲瓜1个、蒜3瓣、姜2片、香葱适量、精盐适量、食用油适量、生抽少许。