蒲瓜怎样炒好吃,蒲瓜怎样做最好吃

漂亮的蒲瓜去皮后清洗干净。 将蒲瓜切成小片备用。 准备几颗蒜粒切碎。 三个泡椒切碎。 锅中烧油爆香蒜末泡椒。 加入蒲瓜翻炒均匀，加适量食盐盖上盖子2分钟闷出水分。 加适量生抽和鸡汁调个味即可。