用料：
鸡大胸两块，啤酒两瓶，姜片4片，蒜两小瓣，大葱两段
酱油15ml，藤椒油5ml，醋10ml，盐2~3g，
做法︰
1、大鸡胸对半切为两小块
2、啤酒倒入锅中，将鸡胸、姜、蒜、大葱都放入啤酒中，开盖大火煮开，
3、煮开后盖上盖子，转小火再煮三分钟即可取出放凉
4、鸡胸放凉后手撕为小段，用调料拌匀即可
08 鸡肉丁沙拉
用料：
鸡胸肉 200g、酒 1小匙、生抽 1小匙、姜粉 适量、
椒盐粉适量、玉米 15g、胡萝卜 15g、荷兰豆 15g、沙拉酱 适量
做法︰
1、鸡胸肉用酒、生抽、姜粉、椒盐粉腌制1小时。这些配料可以按个人口味自由替换。
2、玉米、胡萝卜，荷兰豆切丁。蔬菜也可以自由搭配，只要水分不太多，质地不太软就行。
3、将腌制好的鸡胸肉，用破壁机或搅肉机打成肉泥，跟蔬菜一起混合。
4、用合适的模具定型，用勺子将鸡肉泥压平整，厚度1.5cm最佳。
5、烤箱上下火210℃烤15分钟即可。
6、切小块，淋上沙拉酱就可以享受减肥餐了！
文章中介绍的几种做法
是不是既简单又健康呢？
鸡胸肉的吃法还有很多，
瘦身减脂的你，
快一起来试试吧！
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