3、对主干分生主枝的管理被拉开的当年主枝，其基部10厘米以内不能刻芽，以外可进行刻芽。背上芽不能刻，只刻两侧和背下。隔一刻一，枝顶部15厘米处不再向外刻芽。刻芽时间在芽萌动前一周时间内进行，不宜过早或过晚。对背上新梢，当3-4片叶时摘心；两侧新梢，5-6片叶时摘心，以防止多头生长。
4、二次定干、刻芽及管理二次定*高度要看第一次定干后的情况而定。如果前次定干后小主枝达5个以上，二次定干高度就为35-45厘米，少则25-35厘米。注意，无论哪次定干，中心干和小主枝都要刻芽拉枝。其方法和要求同第一次定干相同。
在水肥管理较好、生长健旺的情况下，一般第二年可进行两次定干。第一次在春季萌芽前后，第二次在6月底至7月初进行。这样经过3年的时间，树高已达2.5米以上，小主枝达到15个左右，自由纺锤形冠已形成，为以后持续高产、稳产打下坚实的基础。
春季刻芽后必须浇透第一遍水，生长季看土壤干旱情况而定。10月份以后停止浇水，以使新梢迅速封顶，防止冻害。栽植后，前期肥料以氮肥和速效性复合肥为主。
随浇水，每株追施尿素200-300克，叶面喷布0.3%磷酸二氢钾4-5次。9月份以后增施磷钾肥，以促枝叶、芽健壮；采果后施足生物有机肥。
