6. 案板上撒少许高筋面粉,面团倒出来,轻轻拍打排气,分割成6等份;

7. 面团不要揉,将面团向中间折叠;

8. 倒扣,光面朝上,手扣住面团,整理成圆球状;

9. 光滑面刷少许鸡蛋清或全蛋液,再蘸上生的白芝麻;

6. 案板上撒少许高筋面粉,面团倒出来,轻轻拍打排气,分割成6等份;

7. 面团不要揉,将面团向中间折叠;

8. 倒扣,光面朝上,手扣住面团,整理成圆球状;

9. 光滑面刷少许鸡蛋清或全蛋液,再蘸上生的白芝麻;

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