★央视《健康之路》专家介绍猴头菇能缓解胃部不适，对胃溃疡、慢性胃炎、胃痛等都有缓解作用。
医学专家发现猴头菇不仅能够修复受损的胃黏膜，还可有效地*灭幽门螺杆菌，减轻胃部炎症，称其是胃病的“头号天敌”一点不为过，常食有益身体健康。猴菇还可提高免疫力、抗衰老、降血脂的作用，特别适合中老年养生食用。临床应用也表明，猴头菇制药可治疗消化不良、胃溃疡、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。
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猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
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猴头菇中含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
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猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病作用令人瞩目。
科普：猴头菇养胃吗？
在中医学领域，猴头菇被公认为具有良好的养胃功效，猴头菇中的猴头菇多糖具有免疫调节功能，不仅能够修复受损的胃黏膜，还可有效地*灭幽门螺杆菌，减轻胃部炎症。
在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207页有记载：“猴头菇经加工制成的片剂，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”
猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体、维生素及矿物质，对胃炎、胃癌、食道癌、肠癌、十二指肠溃疡都有相当出色的预防作用。
来源：大医本草堂
