一切就绪后，选择对应的模式点击开始，电饭煲就会开启煮饭。本次煮饭选择的是“标准饭”模式，米饭口感同样选择为“标准”。电饭煲在工作过程中会偶尔听到电机转动声音，此时应该是在帮助电磁线圈散热，不过音量不算太大，不足以构成噪音。
电饭煲煮饭过程中，开盖按钮也会亮起“工作灯”以提醒用户。
IH电饭煲相对普通电饭煲的煮饭时间都要长，像这款九阳的IH电饭煲，在“标准饭”模式下做饭时间用了大概45分钟。
可以看到底部的米饭并没有出现粘锅、糊底的现象，而且米饭粒粒分明，均匀饱满，符合了IH电饭煲让米饭熟得均匀的说法。
