旗鱼在欧洲情况怎么样,旗鱼为什么游得这么快

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 06:53:27

据有关资料记载:第二次世界大战后期,一艘满载石油的英国轮船“巴尔巴拉”号在大西洋上航行,就曾遭到旗鱼的攻击。当时,一条特大旗鱼冲向“巴尔巴拉”号,用“利剑”刺穿油轮的钢板,海水从大窟窿里涌进船舱,船员们惊慌失措,以为遭到了鱼雷的袭击,但并没爆炸,船员们醒过神来,在船体摇晃中看到一条大鱼飞快地游向另一边。过了一会儿,这条大鱼回过头来,又朝船身冲来,刺穿了船舷的另一个地方。

结果,旗鱼的“利剑”被折断了,一个水手用绳索套住了鱼尾巴,大家把这条鱼拖到甲板上。经测量,这条旗鱼身长5.28米(包括1.54米的吻部),体重660千克。

旗鱼在欧洲情况怎么样,旗鱼为什么游得这么快(1)

海洋中游速最快的鱼

旗鱼Sailfish,属于鲭亚目(或写“鲈形目”Perciformes)旗鱼科,又名芭蕉鱼,亦称平鳍旗鱼太平洋热带及亚热带大洋性鱼类,是公认的短距离内游泳速度最快的鱼类。旗鱼全年均有产量,一般市面常见的有雨伞旗鱼(芭蕉旗鱼)、立翅旗鱼(白旗鱼)、黑皮旗鱼(黑旗鱼)、红肉旗鱼。

旗鱼,又称芭蕉鱼。属洄游性的鱼类,外形略扁,呈流线型,肌肉发达,最大的旗鱼可长达数米,重达上百千克,是海洋中游速最快的鱼类之一。旗鱼肉嫩肥美,其肌肉的颜色不同,有白色、淡红色、鲜红色等,营养价值极高,是高级鱼类食材。

旗鱼在欧洲情况怎么样,旗鱼为什么游得这么快(2)

冲向鱼群的旗鱼。图片:Rodrigo Friscione

鲈形目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)旗鱼属(Istiophorus)的重要食用鱼和游钓鱼,广泛分布于全世界热带、亚热带海域,中国产于南海诸岛、台湾海域、广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海。一般体长200~300厘米,最长可达348厘米,重约90公斤(200磅)或更重,体重可达100多千克

主要吃鱼,甲壳动物与头足类动物。旗鱼的分类尚无定论,可视为一个种I.platypterus或几个种。

海洋骑士

如果要说用什么来比喻旗鱼的话,莫过于中世纪身着板甲的欧洲骑士了。旗鱼的身材如同英俊的骑士般挺拔修长,长度通常在1.5~2米,最长可达3.4米,体重最重可达100公斤。深色的背部配上银白色的腹部,好似平整而夺目的板甲。如果仔细观察,上面还点缀着十几道蓝色的横纹及散布的斑点,为这一身“板甲”增色不少。

而作为最具代表性的“海洋骑士”之一,旗鱼有两个标志性的特征:一个是它的“长矛”。这“长矛”其实是延伸的上颌,长度可达体长的1/5~1/4,横截面为近圆的菱形,颇似骑士们冲锋陷阵时所使用的重矛,骨质的质地让它坚韧而强劲。

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旗鱼长矛般的上颌。图片: Chris and Monique Fallows / NaturePL

另一个特征,则是它背上如同披风一般高耸的背鳍。旗鱼的背鳍十分宽大,可从头部后侧一直延伸到身体中后段,背鳍长度可达体长的1/2。并且背鳍也很高,通常呈亮丽的深蓝紫色,远远望去犹如招展的旗帜,“旗鱼”之名由此而来。而在西方,人们则认为旗鱼的背鳍更像是船帆,因此以“sailfish”之名来称呼旗鱼。

旗鱼可算是动物中的游泳冠军了,平时速90千米,短距离的时速约110旗鱼(8张)千米。海豚是游泳能手,时速约60多千米。但是,它却没有剑鱼游得快。根据游泳速度记录,次序是:剑鱼、旗鱼、金枪鱼、大槽白鱼、飞鱼、鳟鱼,然后才轮到海豚。在美国佛罗里达半岛大西洋海域,人们曾经观察记录了旗鱼的游速。有一条旗鱼,用了3秒钟的时间,游了91.44米,合时速约110千米。在吉尼斯世界纪录中速度最快的海洋动物:旗鱼(最快可达190公里每小时)。

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露出水面的旗鱼背鳍。图片:wiki commons

旗鱼游泳的时候,放下背鳍,以减少阻力;长剑般的吻突,将水很快向两旁分开;不断摆动尾柄尾鳍,仿佛船上的推进器那样。加上它的流线形身躯,发达的肌肉,摆动的力量很大,于是就像离弦的箭那样飞速地前进了。

矛与披风,旗鱼这标志性的两大特征,与它的生活方式息息相关,前者是它捕食的利器,而后者则可以帮助旗鱼成就“速度冠军”的名号。

在日本料理店最常见的生鱼片之一,白中透肉色、味道甘美的旗鱼让许多人留下了很深的印象。看过《老人与海》的人也许还记得,片中经常出现一只吻部细长似剑的鱼,那就是旗鱼

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