随着工作节奏的加快,胃不好已经成了很多上班族的标配。饮食不营养、作息时间不规律,导致胃部受了损伤。胃不好,往往也很影响食欲,吃不下,睡眠质量也有很大的影响。
这时候要注意调理脾胃,可以多吃养胃的食材,慢慢调理,肠胃功能才能逐渐恢复。猪肚自古以来就是一味药膳主食,有益气养胃的功效,俗话说的好,吃啥补啥。猪肚性温味甘,适宜虚劳的患者服用,可以补虚损。
猪身上的精华部分,我们可不能错过哦~尤其是睡眠不好,脾胃虚弱的人要常吃!下面跟着哈妹一起看看具体的烹饪烹饪步骤吧!
虫草花猪肚土鸡汤by 玉儿小厨房
配料:
虫草花200g、土鸡1/2只约800g、猪肚250g、枸杞15g、料酒适量、姜3-4片、盐适量
烹饪步骤:
1.主要食材。(猪肚约1/2个,事先清洗干净并汆烫好,一定要清洗干净!!!)
2.将猪肚和鸡块清洗干净冷水下锅加入料酒和姜片。
3.大火烧开后煮2、3分钟。