现在我们生活中的饮食很丰富，大家平时也可以吃到各种美食，在这种情况下，很多人觉得一些爽口的蔬菜吃起来更为舒适，而西兰花就是其中的一种。因此很多人在去饭店里吃饭时，都少不了要盘西兰花。由此可以看出，它的收获价值也是很高的。但在种植西兰花时要采取科学的方法，如果哪个环节出现了问题，都会给它带来影响，空心想必也是种植户常遇到的问题。
其实这是西兰花较为常见的生理性病害，一般会发生在花球的成熟期，刚开始时只是内茎有几个小缺口，但随着西兰花的不断生长，这种小缺口也会逐渐变大，从而导致空心的现象。之所以会有这种现象，主要还是因为平时管理不当造成的。在种植的过程，密度过稀、养分充足会导致西兰花长得特别快，但这样也容易出现空心。
很多种植户为了可以让西兰花快速的生长，让自己的产量上提高，所以就会盲目的使用肥料，如果使用了过量的氮肥，西兰花就会长得特别快，那么空心的机率自然也会跟着增大。同时长时间的缺水也会造成空心。当西兰花的花球在生长时，需要的水分是非常大的，但这个时候不能满足西兰花的水分，空心的情况也就容易发生了，但在不同的时间所需要的水分是不同的，也不是任何的时候都需要大量的浇水，这方面也是非常科学的。
西兰花喜欢在凉快的环境中生长，最适宜的温度是15-22度，要是温度超过了25度，那么就会导致花球生长的速度过快，从而使空心的现象发生。同时西兰花在生长期的各个营养也是需要充分的，要是在种植后期缺少了硼元素，那么叶子就会变得很厚，老叶也会慢慢的褪色，茎内组织也会退化，那么空心的情况就比较容易发生了。除此之外，品种的选择也是很关键的，如果选择了不适合自己所在地的品种，空心就很容易发生。
想要预防西兰花空心，品种的选择是很关键的，除了要选择抵抗力强的品种外，还要结合当时的环境和土壤，选择出最适宜的品种。播种的时间也是要控制好的，要是错过了就会使西兰花整个生长期的环境都不适合，后期就容易空心。在育苗时要控制好密度，不能过宽也不能过密，最适合的株距为30-45厘米，行距为60-70厘米。在管理过程中，施肥也要适量，具体使用什么肥料或是用量多少，是根据西兰花的生长情况来决定的，如果发现缺少了硼元素，要及时补充。现在大家对于西兰花空心的原因和防治方法已经清楚了吧。
