导读：豆浆是中国汉族最传统的饮品之一，它是西汉淮南王刘安研究而成，相传刘安是出了名的孝子，他的母亲患病期间，刘安每天都用做豆浆给母亲喝，坚持一段时间，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。而时至今日，豆浆仍然是我们早餐最爱喝的饮品之一，特别是春冬两季，如果手上端着一杯热气腾腾的豆浆，暖心又暖胃，所以在春冬两季，我隔三差五的就会做一次豆浆给家人喝！虽然豆浆人人都爱喝，但是总有人做的豆浆不仅腥味重，而且喝着一点都不顺滑，这都是没有掌握正确的做法导致的。
而据我了解，很多人做豆浆时，要么是将干豆直接放入到破壁机中，耐心等待一段时间即可饮用。而还有一些人将黄豆泡胀后，放入到搅拌机中，然后进行过滤，接着再放入到锅中煮熟饮用。而用干豆做的豆浆，豆浆喝着就不顺滑，而用湿豆做的豆浆，香味不是很浓郁，所以打豆浆用干豆和湿豆都不对！而今天胡师傅将教大家一妙招，按照我方法做的豆浆，不仅喝着香浓顺滑，而且豆渣会更少。当我把这个妙招分享给身边的朋友和粉丝时，大家都说我这个方法真的特别的实用！
【原材料准备】：干黄豆100克、冰糖50克、清水1000ml。
【煮豆浆的方法】：
第一步：首先将干黄豆冲洗干净，然后将干黄豆放入到冷水中，浸泡8小时即可。
第二步：锅中放入适量的水，将水煮沸后，把泡胀的黄豆放入到锅中，大火将黄豆煮3分钟即可捞出。
