超市买的河粉还要煮吗,超市卖的河粉怎么煮

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 10:37:06

5.取一碗放入煮好的米线,放上水煮蛋、银芽,加入步骤4煮好的叻沙汤,撒上香菜、辣椒,挤点柠檬就完成了

▼也可将米线跟银芽放入沸腾的叻沙汤快煮30秒,这样米线吃起来会更有味道

超市买的河粉还要煮吗,超市卖的河粉怎么煮(9)

用这个方法可以省去组合一堆香料制作叻沙酱的过程,算是在家想自己煮的时候一个折衷的方式,煮出来的香料味会稍微淡一些,但椰浆跟咖喱的香气都很足够喔,最近从早到晚都关在冷气房,吃一碗微辣的叻沙发点汗超舒爽的~

超市买的河粉还要煮吗,超市卖的河粉怎么煮(10)

这次本来想煮叻沙河粉,结果跑去超市没买到河粉,只好改买米线,煮完发现还不错吃耶,滑溜的米线吸饱浓郁的汤头超级好入口,不注意份量的话会不小心吃太多喔~其实只要基本的叻沙汤底会煮了,里面的配料都可以随心变化,叻沙米粉、叻沙面、叻沙冬粉……都很ok的!

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