炒完鸡蛋后用水冲洗一下锅,然后放入1勺油,放入蒜蓉爆香。
转大火,倒入白菜快速翻炒,炒到白菜颜色变鲜艳,白菜梗有点变透断生。
再倒入火腿丝翻炒20秒左右。
白菜和火腿丝炒好后倒入河粉,然后翻炒1分钟左右,一定要快速的不断翻炒,毕竟我们都不是厨师,颠锅颠勺的我们也做不来,所以我建议用筷子炒比较好操作,也不容易把粉炒断。
炒完鸡蛋后用水冲洗一下锅,然后放入1勺油,放入蒜蓉爆香。
转大火,倒入白菜快速翻炒,炒到白菜颜色变鲜艳,白菜梗有点变透断生。
再倒入火腿丝翻炒20秒左右。
白菜和火腿丝炒好后倒入河粉,然后翻炒1分钟左右,一定要快速的不断翻炒,毕竟我们都不是厨师,颠锅颠勺的我们也做不来,所以我建议用筷子炒比较好操作,也不容易把粉炒断。
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