郑州·水煎包
世人都晓胡辣汤，然而水煎包同样在郑州人民早餐桌上拥有悠久的姓名。底部凝结为黄澄澄冰花脆皮的发面包子，香酥听得见。
许昌·卷煎（图via weibo@Ponyo丫）
卷煎配油茶，是老许昌人最爱的早点搭配。正如一首当地打油诗“长葛卷煎卷不煎，屉蒸素馅小面点”，卷煎的名字里虽有“煎”字，却是一道蒸食。
吹弹可破的面皮包入粉条、韭菜、炸豆腐等，待蒸熟后淋上辣椒麻酱即可食用。
襄阳·牛肉面
襄阳的早餐之王，必须是那碗香气浓郁的牛肉面。与大家更熟悉的兰州牛肉拉面相比，它汤底更厚，口味更重。因为以牛油、辣椒和中药熬制，很多人说襄阳牛肉面会让人有种在吃红汤牛油火锅的感觉。因而襄阳人也会配一碗清爽的黄酒作为搭配。
沪昆高铁 | 南昌-醴陵 1h20min
全线更多站点：上海·杭州·长沙·贵阳·昆明
沪昆高铁全线通车已经三年，这条我国东西向最长高铁途经上海、浙江、江西、湖南、贵州、云南六个省市，串联起来的不仅有各具风情的美景，还有多样化的早餐文化。
