学成后的徐成正已经可以独当一面，和师傅分班带人做了。
1987年，徐成正决定走出单位，自己开店，师傅们也跟着他一起出来闯荡。
三年后，徐成正在领导的力邀下又回到原单位，挽救颓势中的邵永丰。
这一回去，就是十年。
十年间，中国民企飞速发展，单位在改革开放大潮中面临改制，徐成正成为了下岗工人。
命运辗转，个中滋味，至今难忘。
这么多年过去，徐成正早已和“邵永丰”难舍难分。他不希望“邵永丰”这个牌子因为原单位的消失而倒下，他要重新把它恢复起来，就像当初是老师傅们唤醒了这个沉睡的老字号，而现在，他要带着师傅们的遗愿，靠自己的力量去践行这个使命。
不得不说，历史总是有着惊人的相似。
下定决心后，徐成正在衢州市区摆了一个地摊重新起步，他挂起“邵永丰”的招牌，用十多年的时间，把它从一个小小的店铺，慢慢发展成了一个现代企业。
人生就像放电影，所有的心酸、苦难、压力、挫折，一幕幕尽在眼前，说出来，都成了故事。
但有一样始终不变，那就是邵永丰麻饼自始自终都完全保存着全手工的揉面、打麻和碳烤工艺，并不因时代更迭而舍弃分毫。
