准备食材,有高筋面粉,玉米面粉,酵母,奇亚籽,红豆,薏米还有果酱。
红豆和薏米提前要准备好,泡几个小时,容易煮烂。把泡好的红豆和薏米倒入煮锅里…
这是薏米和红豆倒入锅里了
煲粥的模式就OK,大家也可以用电饭锅或蒸锅煮熟哦!
倒入适量的玉米面在搅拌容器中
再倒入少量的高筋面粉比例是1比2,高筋面粉多一些,玉米面粉少一些。
放入酵母,牌子随意哦!
放入水大概是小半碗
开始搅拌成面团
一个小面团已经制作好了.
接着开始搅拌第二个面团,奇亚籽的面团,同样的步骤操作
放入白面和奇亚籽的燕麦包
放入少量白糖
倒入小碗的半碗水
搅拌成面团
奇亚籽的面团已经做好了,放在盆里准备发酵。
奶香的小饼我们用了食材高筋粉150g
0卡糖少量
酵母倒入高筋粉中
倒入牛奶30多克左右
一颗可爱的黄天鹅鸡蛋
搅拌好的面团
所有的面团发酵2小时
切成大小合适的面团
这是我做的饼的大小样子
还有一盘
在饼上刷油,撒一些白芝麻或黑芝麻
放入烤箱上下火170进行烘烤
时间设置为25分钟也可以是30分钟
出锅了,超级好吃的软香小饼,大人小孩都喜欢。
果酱的小朋友很喜欢。下次可以做煎盘教程给大家。谢谢你们的支持与关注!