放豆子喽,来个豆子的特写!接着熬30到40分钟,期间注意水分,不要干锅了,感觉太稠,可以加一点热水。
尝尝,豆子已经软了,放入白糖,甜面酱在熬5-10分钟
关火后,趁着热放入白酒、鸡精搅拌均匀后,放凉,密封在瓶中,放入冰箱,可以放一年也不会坏哦,当然也可以不放冰箱,随意啦
做法三:用料
黄豆 4把(泡一宿后装满一盘)
普通黄豆酱油 4勺
黄豆酱 1勺
糖 2勺
花椒大料姜片干红椒 少许
白萝卜 一段(切成小块)
盐 1盐勺
酱豆的做法
放豆子喽,来个豆子的特写!接着熬30到40分钟,期间注意水分,不要干锅了,感觉太稠,可以加一点热水。
尝尝,豆子已经软了,放入白糖,甜面酱在熬5-10分钟
关火后,趁着热放入白酒、鸡精搅拌均匀后,放凉,密封在瓶中,放入冰箱,可以放一年也不会坏哦,当然也可以不放冰箱,随意啦
做法三:用料
黄豆 4把(泡一宿后装满一盘)
普通黄豆酱油 4勺
黄豆酱 1勺
糖 2勺
花椒大料姜片干红椒 少许
白萝卜 一段(切成小块)
盐 1盐勺
酱豆的做法
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