大家好,我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,需要的食材和调味料都非常的简单。做家常味,让你感受家的味道。
今天给大家分享一个家常大烩菜的新做法,用到的食材有五花肉、白菜、豆腐皮、粉条、酸菜。做法非常简单快速,特别适合在家里做,下面来跟我看下制作方法吧。
1、先准备需要的食材。一把洗干净的酸菜,把酸菜切成段,再把酸菜全部切成丝备用。
准备几张洗干净的豆腐皮,把豆腐皮也切成丝。
准备一个洗干净的娃娃菜或者白菜都可以,把白菜也切成丝备用。
再准备一小块五花肉,把肉切成薄片。
2、把锅烧热后,倒入少量的油,再把切好的肉片倒进去翻炒。把肉炒至颜色发白的时候,加点白酒进去去腥味。