不粘锅重一点好还是轻一点好

（三）抗划伤性表现最好的3款是：福腾宝、TVS、Demeyere样品

（四）耐磨性表现最好的是：TVS品牌样品

（五）抗冷热冲击性有12款品牌样品表现优异，其中表现最好的是宜施乐品牌样品

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一、哪款不粘锅真能做到不粘锅？

烹饪时锅底不粘食物、烹饪完成后易清洗是不粘锅的最大特点。

本次不粘性测试是使用新开封的不粘锅，不做任何处理，将不粘锅预热至130±5℃，三次煎制鸡蛋，然后观察鸡蛋残留情况进行评估，并予以分级。