7、翻炒至羊肉颜色变深（大约翻炒六分钟）
8、大米加入适量的水
9、翻炒好的羊肉码放在米饭上。水量即将没过羊肉就好。
10、就这么简单的羊排抓饭（电饭锅版）美味！建议搭配榨菜或者凉拌小菜享用。
小贴士
1.建议使用肥瘦相间的羊肉，油脂浸透的米饭才有味。 2.加水量就是刚刚没过翻炒过的羊肉即可，水可以稍微少一点，这样焖出来的米饭颗粒分明。 3.电饭锅显示米饭蒸好后不要急于打开，建议再焖十分钟。 4.个人觉得带有骨头的羊肉焖饭会比无骨的香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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