东坡肘子
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东坡肘子有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳。眉山的东坡肘子肥而不腻、粑而不烂。食用时有两种形式：一是清汤式。二是佐料式。
东坡鱼
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龙现今留传的东坡鱼有各种做法，如东坡糖醋鱼、东坡鳊鱼、东坡墨鱼、东坡鳜鱼、东坡鲥鱼、东坡鱼头、东坡鳆鱼、东坡鲈鱼等，反正炸、烹、煮、蒸不一而足；但最佳的做法，还是当年苏东坡创制的“东坡鱼”。
龙眼酥✚
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龙眼酥是眉山传统名优特产，在川式糕点中它以工艺出色著称，其色、香、味、型俱佳。油润浓香、细腻爽口、入口化渣、甜淡适中、油而不腻。
芝麻糕✚
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